西安在端午节期间针对高考的放假安排如下：

端午节法定假日安排

端午节法定假日为三天，通常为6月3日至6月5日。

高考期间安排

高考期间（6月7日至8日）不放假，但会有一些特殊安排以保障高考顺利进行。

地铁运营时间调整

西安地铁在高考期间会开辟“绿色通道”，延长运营服务时间，以确保夜间高铁到达的乘客能够平安接驳。

学校假期安排

由于高考期间部分学校会作为考点，因此这些学校可能会有更长的假期时间，具体放假时间依据学校实际情况而定。

综上所述，西安在端午节期间不会统一放假，但会针对高考做出一些特殊安排，如延长地铁运营时间等，以方便考生出行。具体的放假时间可能会因学校而异，建议关注各学校官方通知以获取最准确的信息。