职高专业排名前100的信息较为分散，且不同来源的数据可能存在差异。以下是根据最新且权威的数据整理的职高专业排名情况：

护理专业

计算机应用技术专业

电子商务专业

机械制造与自动化专业

汽车维修专业

会计专业

酒店管理专业

旅游管理专业

幼儿教育专业

环境艺术设计专业

此外，还有一些专业根据市场需求和就业前景也表现较好，如：

医药专业

同声传译专业

水利专业

能源、交通专业

建筑专业

外语专业

电子信息类专业

农林类专业

外贸专业

计算机科学与技术

电子信息工程

财经管理类

土木工程

艺术设计

航空机电设备维修

电梯工程技术

航海技术

康复治疗技术

铁道机车

铁道交通运营管理

31. 铁道工程技术

32. 动车组检修技术

33. 工业机器人技术

34. 石油化工技术

35. 机电一体化技术

36. 焊接技术与自动化

37. 智能控制技术

请注意，这些排名可能会随着时间和市场需求的变化而有所调整。选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划。