大学必学的武术课程通常包括以下几种：

五步拳：

包含五种步型和三种手型，以及相应的步法和手法，是中国青少年学习武术的基础。

二十四式简化太极拳：

相比传统太极拳，动作更精练、规范，并能体现太极拳的运动特点。

初级长拳：

分为四段，适合广大学生，特别是青少年学生。

初级棍术：

教授使用棍子的基本技巧。

男生初级刀术、女生初级剑术：

根据性别不同，学习使用刀或剑的基本技巧。

此外，一些大学可能还会提供如散打、跆拳道、剑术、南拳、北拳、擒拿与格斗等选修课程，以满足不同学生的兴趣和需求。

建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的武术课程，既可以掌握基本的武术技能，也能培养良好的身体素质和精神修养。