飞机维修专业的课程设置通常包括以下几个主要部分：

专业基础课程

电工电子基础

机械识图

飞机结构基础

飞机维护技术基础

燃气涡轮发动机

空气动力学与飞行原理

工程制图

航空机械

电工基础

电子技术与实践

人为因素与航空法规

飞机原理与构造

航空发动机原理与构造

航空专业英语

民航概论

航空工程制图

航空电子技术

航空器维护技术基础

航空维修技术英语

专业核心课程

飞机维护

机载雷达与飞机通信导航

航空电气设备与维修

飞机电子附件修理

自动飞行控制系统

飞机仪表

燃气涡轮发动机系统

飞机电源系统

飞机系统与附件

飞机电子系统

外场飞机结构检查

飞机动力装置维护

飞机电子设备维护

维修基本技能实践

飞机仪表与机载设备

飞机通信与导航系统

飞机维修手册

专业拓展课程 （部分院校设置）：

活塞发动机

直升机结构与系统

无人机

飞机结构修理

飞机装配工艺

航空维修管理

主要实训环节

钳工实训

航空器维修基本技能实训

铆接技能实训

电子线路CAD实训

飞机仪表维护实训

航空电气维护实训

无线电维护实训

航空维修手册查询与标准线路施工

这些课程和实训环节旨在为学生提供扎实的飞机机电设备维修理论基础和实践能力，使其能够胜任航空公司、机场维修单位、航空制造企业等部门的飞机机电设备维修工作。