在广西，以下几所大学的旅游专业较为知名：

桂林旅游学院

桂林旅游学院是广西壮族自治区人民政府和文化和旅游部共建高校，是中国两所独立建制的全日制公办旅游本科院校之一。学校位于桂林，拥有雁山和骖鸾两个校区，提供多个本科专业，包括旅游管理。

广西师范大学文旅学院

广西师范大学历史文化与旅游学院是广西师范大学的二级学院，提供包括旅游管理在内的多个本科专业。

广西民族大学相思湖学院

该学院提供旅游管理等相关专业的教育。

广西城市职业大学

该校在旅游管理专业方面也有一定的排名。

桂林学院

桂林学院在2024年广西旅游管理类专业大学排名中位列第一。

广西民族师范学院

该校也开设旅游管理专业。

贺州学院

贺州学院也提供旅游管理专业。

广西幼儿师范高等专科学校

该校在研学旅行管理与服务专业方面排名靠前。

广西国际商务职业技术学院

该校在智慧旅游技术应用专业方面排名领先。

桂林山水职业学院

该学院在导游专业方面表现突出。

建议

选择旅游专业时，可以综合考虑以下因素：

教学质量：包括师资力量、教学设施等。

实习实训条件：是否提供丰富的实习机会和实践平台。

毕业生就业情况：毕业生的就业率和就业质量。

个人兴趣和职业规划：选择与自己兴趣和职业规划相匹配的专业。

根据以上信息，桂林旅游学院在广西旅游管理专业方面较为出名，尤其是其旅游管理专业。此外，广西师范大学、广西民族大学和桂林学院等高校的旅游管理专业也颇具实力，值得考虑。