高考普通类包括以下科目：

全国统考科目

语文

数学

外语（英语、俄语、日语、法语、德语、西班牙语中的一种，含听力）

选择性考试科目

物理或历史（二选一）

选考科目

思想政治

地理

化学

生物学（从中选择两门）

综上所述，高考普通类考生的考试科目包括语文、数学、外语、物理或历史（二选一）以及从思想政治、地理、化学、生物学中选择两门作为选考科目。这种“3+1+2”的模式旨在更全面地考察学生的学科基础和能力。