以下是一些适合学习的专业，这些专业能够提供外卖运营所需的知识和技能：

市场营销或工商管理等专业

这些专业培养策划能力和运营管理能力，适合外卖运营岗位，因为外卖运营本质上是一种商业策划和运营模式。

物流管理专业

物流管理专业培养学生掌握物流系统设计、运营和管理能力，精通供应链管理、库存控制和运输优化，能够运用现代信息技术提高物流效率。

餐饮配送管理专业

这个专业培养学生掌握餐饮配送的技能和知识，包括订单管理、配送路线规划、食品安全等方面的内容，适合在餐饮企业、外卖平台等就业。

测绘和地理信息专业

该专业的学生具备地图与空间认知能力、数据分析和决策能力、良好的方向感和位置感，这些技能在送外卖时能够帮助他们更高效地规划路线、精准定位取餐和送餐地点。

外卖研究专业

这是一个跨学科的新兴专业，结合了商业管理、物流与供应链、数据分析、消费者行为等多方面知识，致力于培养能够分析市场趋势、设计高效运营模式和推动行业创新的人才。

城乡规划专业

通过系统学习城市布局、交通网络以及人流物流分布规律，学生培养了对城市空间结构的深刻理解，这些专业知识和技能在送餐服务中得到了实际应用。

体育与运动科学专业

该专业培养学生在体育训练、健康促进和运动表现提升方面的专业知识，能够运用这些知识提高体能和耐力，适合需要高强度工作的外卖配送员。

电子信息类、生物技术类、现代医药类、汽车类等专业

这些专业也可能提供有助于外卖工作的知识和技能，虽然它们与外卖运营的直接相关性较低，但可能提供一些辅助性的技能或知识。

建议

选择适合的专业时，可以考虑自己的兴趣和职业目标，以及行业的发展趋势。同时，不断学习和适应新技术，如无人机配送、智能配送等，也是提升竞争力的重要途径。