在长沙，有几所职业中学提供牙科专业，但具体的排名信息并不明确。以下是一些可能提供牙科专业的学校：

长沙医学院：

这所学校在湖南省内的口腔医学专业中排名靠前，可以作为一个不错的选择。

长沙卫生职业学院：

这所学校的口腔医学技术专业是中央财政支持提升专业服务产业发展能力的专业，并且与多家医院和企业合作，提供实践教学与就业岗位的无缝对接。

建议您根据自己的需求和目标，考虑这些学校的特色和优势，选择最适合自己的学校。如果需要更详细的信息，建议直接联系学校或访问其官方网站以获取最新和准确的排名数据。