济南有以下几所学校的幼教专业较为知名：

济南幼儿师范高等专科学校：

这所学校是由原山东省济南师范学校、山东省济南幼儿师范学校和济南市广播电视大学三校合并组建而成，以培养培训学前教育和小学教育师资为主，是山东省重点建设的综合性师范院校。

山东师范大学：

这所师范类本科大学设有学前教育专业，并且是山东省重点综合性大学之一。

齐鲁师范学院：

这也是一所师范类本科大学，同样设有学前教育专业。

济南职业师范学院舜耕校区和彩石校区：

这两所职业师范学院也提供幼教专业。

山东英才师范学院北校区：

这所学院也设有学前教育专业。

平阴幼儿师范职业中等专业学校：

这是一所职业中等专业学校，也提供幼教专业。

淄博师范高等专科学校：

这所高等专科学校也设有幼教专业。

根据以上信息， 济南幼儿师范高等专科学校在幼教专业方面具有较为显著的优势和知名度，是山东省内较为推荐的幼教专业学校。此外，山东师范大学和齐鲁师范学院也是不错的选择，具体选择哪所学校可以根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体教学资源和地理位置等因素进行综合考虑。