在长沙，以下几所大学的操场配备了椅子：

中南大学体育场：

被称为“中南鸟巢”，建筑面积为15346平方米，拥有18000个座位。这个体育场不仅设施完备，而且提供了大量的座位，方便观众观看比赛和进行其他活动。

长沙职业技术学院操场：

这个操场拥有400米的塑胶跑道，适合晨跑和夜跑，且无需门票。虽然未明确提及是否有椅子，但考虑到其开放性和实用性，很可能配备了座椅供学生休息和使用。

长沙理工大学云塘新校区田径场：

这个田径场每天早晨和晚上都有学生和附近居民运动，晚上人最多，适合夜跑。同样，虽然未明确提及座椅，但考虑到其使用频率和人群，很可能也有座椅供人休息。

建议您根据具体需求选择合适的操场进行锻炼和休闲。如果需要更详细的信息，建议直接联系相关大学或访问其官方网站。