在湖南，以下大学提供游泳专业或相关课程：

湖南师范大学

运动训练专业：包括游泳项目。

湖南科技大学

运动训练专业：包括游泳项目。

长沙理工大学

体育设施完善，提供游泳课程，有室内和露天两个游泳池。

湖南大学

有露天游泳池，水质不错。

中南大学

本部有露天游泳池，铁道校区有标准型游泳池。

湘潭大学

有室内游泳馆。

湖南城市学院

目前校区内没有游泳馆，但有计划与益阳医专合并，届时可能会建设游泳馆。

中南林业科技大学

有环境和水质都很不错的游泳池，分深水浅水区。

这些学校都提供游泳课程或相关专业，具体招生项目和条件可以进一步参考各学校的招生简章。