油田储存专业的学习科目包括：

基础理论课程

工程流体力学

工程热力学

传热学

物理化学

泵与压缩机

电工与电子技术

工程设计与管理课程

油气管道设计与管理

油气集输

油库设计与管理

油气储运工程最优化

技术经济学

工程制图

机械基础

石油化学

油气储运设备

储运仪表及自动化

油气储运安全技术

LNG技术

储运工程施工

储运油料学

催化原理

流变学基础

管罐结构设计

机泵拆装

腐蚀与防护技术

自动化与信息技术课程

自动化控制

油气计量

质量检测

节能减排

安全与环保课程

安全风险评估

事故预防与应急处理

环境保护

其他相关课程

工程经济

项目管理

法律法规

这些科目涵盖了油田储存专业的核心理论和实践技能，旨在培养学生具备规划、设计、施工、运营管理以及安全与环保等方面的基本能力。