环境化学与健康专业的就业前景整体上是积极的，但也存在一些挑战和不确定性。以下是一些关于该专业就业情况的要点：

人才需求：

随着社会对环境保护和公共卫生问题的日益关注，环境与健康专业的毕业生需求量正在增加。

就业领域：

毕业生可以在多个领域找到工作，包括政府部门、规划部门、经济管理部门、环保部门、设计单位、科研单位、学校等。他们可以从事规划、设计、施工、管理和教育等工作。

专业方向：

环境化学专业的毕业生可以在环保、能源、化工等领域找到工作，具体岗位包括环境监测、污染治理、环保产品研发、环境规划与设计、环境管理等。

就业率：

环境化学专业的就业率一般较高，多数情况下在90%以上。

就业挑战：

尽管就业前景良好，但环境科学专业的就业竞争激烈，且存在转行率较高的情况。

地区差异：

就业情况可能受到地区、具体工作岗位以及个人能力等因素的影响。

研究生就业方向：

研究生可以面向化工、建筑、机械制造等行业，从事安全管理、环境监测、工业通风管理、职业病防治等工作，也可以选择在环保、环卫行业有关的政府管理部门、设计院所和环保工程公司等企事业单位工作。

专业成熟度：

环境科学作为一个学科，目前仍在发展中，未来有望成为就业前景非常好的专业。

综上所述，环境化学与健康专业具有较好的就业前景，但具体情况还需结合个人情况和市场动态进行判断。建议选择该专业的学生在校期间努力学习，积累相关知识和技能，以便在就业市场上更具竞争力。同时，也可以考虑继续深造，提升自己的专业水平和就业竞争力。