在山东，有几个单招专业因其就业前景好、专业特色明显而备受推荐：

护理专业：

随着我国医疗保障政策的实施和人们对健康服务的需求增加，护理专业的前景非常光明。该专业毕业生可以在医疗机构、养老院、康复中心等场所从事护理工作。

学前教育专业：

学前期是儿童成长的关键阶段，家长对学前教育的投入也在不断增加，使得学前教育专业成为热门选择之一。毕业生可以在幼儿园、托儿所等教育机构从事教育工作。

市场营销专业：

在经济发展中，市场营销的作用日益凸显，对市场营销专业人才的需求也在不断增长。该专业毕业生可以在各类企业从事市场调研、产品推广、营销策划等工作。

电力系统自动化技术：

该专业培养掌握电力系统电气部分基础知识和技能的高级技术应用性专门人才，毕业生可以在电力系统、电力设备制造企业、电力设计院等单位工作。

材料工程技术：

该专业培养从事材料制备、加工成型、技术开发和经营管理的高级技术应用性专门人才，毕业生可以在材料加工、制造业、建筑材料企业等工作。

宇智能化工程技术：

随着智能建筑的普及，楼宇智能化工程技术专业的人才需求也在增加。毕业生可以在建筑公司、智能化系统集成公司等单位从事智能化系统的设计、施工、维护等工作。

会计电算化：

该专业培养掌握会计电算化知识和技能，能够从事会计工作的专门人才。毕业生可以在各类企业、事业单位、金融机构等从事会计工作。

建筑工程类专业：

包括建筑施工、工程造价、建筑设计等专业，因应城市建设和基础设施建设的需要，一直有稳定的就业市场。

机械制造与自动化类专业：

包括机械设计、数控技术、机器人技术等，随着工业4.0的发展，对机械设计、数控技术等专业人才需求持续增长。

电子信息类专业：

包括电子技术应用、计算机网络技术、软件技术等，信息技术行业快速发展，毕业生需求量大。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划，以确保选择最适合自己的发展方向。