在湖北省内，一些二本大学拥有较好的专业，以下是一些建议的专业排名：

武汉轻工大学

推荐专业：食品科学与工程、食品科学与安全、生物农业等

湖北中医药大学

推荐专业：中药学、中医学、中西医结合等

湖北医药学院

推荐专业：麻醉学、护理学等

湖北师范大学

推荐专业：教育学、数学、化学、生物科学、汉语文学等

湖北经济学院

推荐专业：金融学、会计学、市场营销、应用经济学、法学、工商管理等

武汉纺织大学

推荐专业：艺术设计、纺织工程、机械设计制造及其自动化、轻化工程等

湖北警官学院

推荐专业：计算机科学技术、刑事科学技术、侦查学、治安学、法学等

湖北理工学院

推荐专业：具体专业未详细列出，但整体实力较强

武汉工程大学

推荐专业：化工专业为主，化学工程与工艺、制药工程、材料科学与工程等

长江大学

推荐专业：具体专业未详细列出，但整体实力较强

三峡大学

推荐专业：具体专业未详细列出，但整体实力较强

武汉体育学院

推荐专业：具体专业未详细列出，但整体实力较强

湖北中医学院（现湖北中医药大学）

推荐专业：临床医学等

武汉工业学院

推荐专业：食品专业等

江汉大学

推荐专业：具体专业未详细列出，但整体实力较强

这些专业在湖北省内具有较高的教学水平和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。