广东省湛江市有以下公立大学学校：

广东海洋大学

简介：广东海洋大学是一所以海洋和水产为特色、多学科协调发展的省属综合性大学，由广东省人民政府和自然资源部共建。学校是教育部本科教学水平评估优秀院校，也是广东省高水平大学重点学科建设高校。

地址：广东省湛江市。

广东医科大学

简介：广东医科大学创建于1958年，前身是中山医学院湛江分院，位于广东省湛江市。学校以医学为主要办学特色，涵盖医、理、管理、法、工、文、经济学等7个学科门类，是博士学位授予单位，为广东省属重点建设大学。

地址：广东省湛江市霞山区文明东路2号（湛江校区）。

岭南师范学院

简介：岭南师范学院始建于1902年，位于广东省湛江市，是一所具有百年师范教育历史的专业涵盖教、文、法、经、管理等10大学科门类的省属全日制综合性普通本科高等院校。学校是广东省新增硕士学位授权立项建设单位、广东普通本科转型试点高校等。

地址：广东省湛江市赤坎区寸金路29号（寸金校区）。

这些学校均提供本科教育，并且是广东省内的重点大学。