烟台拥有多所具有特色的大学，以下是一些烟台大学的王牌专业和特色介绍：

烟台大学

法学：

入选国家级一流本科专业建设点、卓越法治人才教育培养计划专业。

知识产权：全国排名第16，为4★中国高水平专业，入选国家级一流本科专业建设点。

电子信息科学与技术：全国排名第46，为4★中国高水平专业，是国家级特色专业，入选国家级一流本科专业建设点。

生物工程：全国排名第79，为4★中国高水平专业，入选国家级一流本科专业建设点。

建筑学：通过工程教育专业认证（含住建部组织的专业评估）。

药学：国家级特色专业，入选国家级一流本科专业建设点，其药理学与毒理学学科进入ESI全球排名前1%。

鲁东大学

应用物理学：

国家级特色专业。

应用化学：省级特色专业。

化学工程与工艺：省级特色专业。

高分子材料与工程：省级特色专业。

食品科学与工程：省级特色专业。

国际经济与贸易：省级特色专业。

计算机科学与技术：省级特色专业。

软件工程：省级特色专业。

土木工程：省级特色专业。

建筑学：省级特色专业。

烟台理工学院

法学：

2024年该校在山东省内招生分数最高的专业。

烟台科技学院

汉语言文学：

2024年该校在山东省内招生分数最高的专业。

青岛农业大学海都学院

机电与建筑工程学院、 食品工程学院、 生物工程学院、 现代设计学院、 经济与管理学院、 信息工程学院等。

烟台汽车工程职业学院

汽车运用与维修专业领域技能型紧缺人才培养培训基地。

这些大学在各自的领域内都有显著的特色和优势，提供了多个王牌专业和特色课程，值得考生和家长重点关注。