根据最新的排名信息，以下是美国游戏设计专业排名前三的大学：

南加州大学 （University of Southern California）

专业名称：

互动媒体及游戏 （Interactive Media & Games）

特点： 该专业提供3年制课程，包括36学分必修课和14学分选修课。课程内容涵盖游戏设计的进阶理论、游戏制作的商业实践、创新性的游戏系统设计等。学生还可以选修电影学院其它专业的课程，例如电影的制片、剧本创作、音效制作等。毕业生会被授予艺术硕士学位 （MFA, Master of Fine Arts）。

卡内基梅隆大学 （Carnegie Mellon University）

专业名称: ETC （Entertainment Technology Center） 和 Computer Science & Game Development

特点: ETC是一个跨学科和创造力为核心精神的研究生项目，适用于多个领域，包括即兴表演和虚拟世界。课程强调合作、解决问题、沟通和领导能力。计算机科学与游戏开发计划为2年学制，聚焦在游戏开发基础设施的关键研究方向。该专业被视为一个终极学位。

纽约大学 （New York University）

专业名称: Game Center

特点：

纽约大学的Game Center位于纽约市，核心课程包括游戏设计、游戏制作、游戏研究等。学院还提供模块结构的选修课，给学生很大的自由设计自己的课程学习。该专业注重创意和创新，学生有机会接触到丰富多样的文化和艺术场景。

这些排名基于最新的数据和评估，因此建议在选择学校和专业时，参考最新的排名信息以获取最准确的了解。