瓷器相关专业在中国有以下几所知名学校：

景德镇陶瓷大学（原景德镇陶瓷学院），这是全国唯一一所以陶瓷命名的多科性大学，拥有雕塑等特色专业，并且是全国首批独立设置的本科艺术院校之一。

江苏联合职业技术学院，提供包括陶瓷艺术在内的职业技能教育。

建议：

如果你对瓷器设计或制作有浓厚兴趣，并且希望接受专业的本科教育，景德镇陶瓷大学是一个非常好的选择。

如果你希望在陶瓷行业获得实用的职业技能，江苏联合职业技术学院的职业技能教育也是一个值得考虑的选项。