以下是一些普遍认为较难学的大学专业：

物理学专业：

物理学类有物理学、应用物理学、核物理、系统科学与工程等专业，这些专业要求学生具备深厚的数学基础和物理理论知识，以及极高的抽象思维能力和实验技能。量子力学和数学物理方法等课程被认为是极难学的部分。

基因工程专业：

基因工程是新工科专业，涉及体外构建新的DNA分子、导入活细胞、在细胞内复制、转录、表达的操作，获得新品种或生产新产品的遗传技术。该专业让众多考生不敢轻易选择，甚至让考生不敢面对。

临床医学专业：

临床医学专业是公认最难学的大学专业之一，需要学习内科学、外科学、免疫学、预防医学、儿科学等课程，需要大量的背诵病理、药理知识，对学习能力的要求非常高。而且读临床医学专业要读不止5年本科，想去大医院工作，至少要读到硕士。

法学专业：

法学专业的学习难度很大，需要背诵大量的法律条款，对记忆力的要求很高。法律是很讲逻辑的，所以学法学的人也必须有很强的逻辑思维能力。此外，法律条款每年也会调整或者修改，增加了学习的难度。

数学专业：

数学专业要求学生具备强大的抽象思维能力和逻辑推理能力，课程包括高等数学、线性代数、概率论等，难度较大。

软件工程专业：

软件工程专业是现在很火爆的计算机类专业，但它也是很难学的专业之一，涉及编程语言、数据结构、算法分析等内容，对学生的抽象思维能力和实践能力要求很高。

神经科学专业：

神经科学是生物学的一个分支，也是世界上公认的十大最难学专业之一，涉及大量复杂的生物学和化学知识，以及高实践性要求。

建筑学专业：

建筑学专业需要学习建筑设计原理、建筑结构、建筑材料等专业知识，并掌握绘图软件，学习强度大，对抗压能力有较高要求。

土木工程专业：

土木工程专业需要掌握高数、微积分、线性代数等数学知识，以及空气动力学、飞行器控制等专业课程，学习难度较大。

航空航天类专业：

航空航天类专业需要掌握高数、微积分、线性代数等数学知识，以及空气动力学、飞行器控制等专业课程，学习难度较大。

这些专业之所以难学，主要是因为它们涉及的知识点广泛、深入，且需要大量的实践和高强度的学习压力。选择这些专业时，学生需要有充分的准备和坚定的兴趣。