在湛江有多所高校设有校区和专业，以下是一些主要的信息：

广东海洋大学

校区：

湖光校区、霞山校区、海滨校区

专业：水产养殖学、海洋科学、海洋工程、食品科学、环境科学、兽医学、船舶海洋工程、海洋渔业科学与技术等

广东医科大学

校区：

湛江校区、东莞校区

专业：临床医学、药理学及毒理学、生物学及生物化学、分子生物学及遗传学、化学、生物医学工程、药学等

湛江师范学院（现岭南师范学院）

校区：

南北两校区，分别位于遂溪县和赤坎区

专业：教师教育、文科、理科、工程、管理

中山大学湛江校区

专业：

医学、药学等

华南师范大学湛江校区

专业：

广泛的专业设置

湛江科技学院

校区：

麻章、新湖两个校区

专业：国际经济与贸易、经济学、金融工程、英语、日语、翻译、商务英语、法语、国际商务、电子商务等

广东文理职业学院

专业：

理工科为主

广东药科大学（部分专业）

校区：

广州（大学城、宝岗、赤岗）、中山和云浮三大校区五个校园

专业：药学系列专业

这些大学在湛江设有校区，并且提供多样化的专业选择，涵盖了从海洋科学到医学、药学、师范教育、工程、经济管理等多个领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的大学和专业。