可以画符的大学包括以下几家：

国内大学

四川大学：设有符号学二级学科硕博研究生专业。

中央美术学院：位于北京，是国家教育部直属的唯一一所高等美术学校，有插画专业。

中国美术学院：位于杭州，是国内顶尖的美术学院之一，设有插画专业。

天津美术学院：位于天津，是中国重要的美术教育和研究中心。

湖北美术学院：位于武汉，是中国华中地区唯一一所多学科门类与多学历层次的高等美术学府。

北京大学：有符号计算与计算机代数专业，涵盖计算机代数、计算机辅助证明等领域。

华东师范大学、 中国科学技术大学、 清华大学、 上海交通大学：也开设了相关专业。

国外大学

塔尔图大学（爱沙尼亚）：在符号学领域享有盛誉，被认为是世界第一。

哈佛大学、 耶鲁大学：这些大学在艺术和符号学领域也有很高的声誉。

建议

清华大学在绘画专业方面排名第一，实力非常强，是高中尖子生的首选。

中央美术学院、 中国美术学院和 西安美术学院也是绘画专业非常优秀的院校，排名靠前。

南京艺术学院和 广州美术学院也是值得考虑的选项。

这些大学在绘画和符号学领域都有深厚的学术积淀和丰富的教学资源，可以根据个人的兴趣和职业规划选择合适的学校。