以下是一些开设船舶专业的大学：

上海交通大学：

船舶海洋与建筑工程学院设有船舶与海洋工程系，学科实力雄厚，国内排名第一。

哈尔滨工程大学：

船舶工程学院具有船舶与海洋结构物设计制造等学科，学科实力雄厚，水声工程国内第一。

大连理工大学：

船舶与海洋工程学科具有一定的地域优势和行业特色，是国家级特色专业建设点。

华中科技大学：

船舶与海洋工程学院设有船舶与海洋工程、轮机工程本科专业。

江苏科技大学：

拥有船舶与海洋工程专业。

天津大学：

建筑工程学院包含船舶与海洋工程学科。

上海海事大学：

船舶与海洋工程专业。

武汉理工大学：

合并工科强校而来，在汽车、交通运输工程领域享有盛誉，其船舶与海洋工程专业也颇具实力。

北京理工大学：

源自延安，在兵器科学与技术等领域具有显著优势，也为船舶行业的特种需求提供了技术支持。

哈尔滨工业大学：

打造了一批国之重器，工科实力强大，在航天航空等领域具有领先地位，其相关学科也为船舶行业提供了有力支持。

浙江海洋大学：

船舶与海洋工程专业。

中国海洋大学：

船舶与海洋工程专业。

青岛科技大学：

船舶与海洋工程专业。

武汉船舶职业技术学院：

船舶与海洋工程专业。

江苏海事职业技术学院：

船舶与海洋工程专业。

这些大学在船舶与海洋工程领域都有较强的实力和特色，为船舶行业培养了大量的人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。