以下是一些中国知名的厨艺培训学校：

新东方烹饪学校：

成立于1988年，是中国规模较大的厨师学校，涵盖多个菜系，注重实践操作和技能培养。学校在北京、合肥、昆明、南京、长沙、贵阳、南昌、成都等地设有分校。

山东蓝翔技师学院：

简称蓝翔技校，以烹饪专业著称，提供理论知识和实践操作结合的教学模式。

四川八依军烹校：

专注于川菜培训，是西南地区重要的川菜培训基地。

东南国际烹饪学校：

提供多样化的烹饪专业培训。

广西华南烹饪技工学校：

专注于烹饪技术教育。

美味学院：

专注于餐饮烹饪教育，是行业内的佼佼者。

沈阳奇新烹饪艺术学校：

提供中餐、西餐、西点、食雕冷菜、裱花、果酱画等课程。

石家庄新东方烹饪学校：

紧跟市场需求，开设多个热门专业。

上海蓝带厨艺学院：

提供专业的西式烹饪和糕点制作课程。

广州白云工商技师学院：

烹饪专业享有盛誉，培养高技能人才。

四川旅游学院：

烹饪专业涵盖川菜、滇菜等地方特色菜肴。

扬州大学旅游烹饪学校：

开设有烹饪与营养教育等专业。

哈尔滨商业大学：

有烹饪工艺与营养专业。

湖北大学旅游学院：

有烹饪与营养教育等专业。

桂林旅游学院：

开设有烹饪相关专业。

济南大学：

有烹饪与营养教育等专业。

欧米奇西点学校：

专注于西点培训。

法国蓝带厨师培训学校：

专注于西餐培训。

SHMS瑞士酒店管理学院：

提供专业的酒店管理和烹饪课程。

这些学校各有特色，涵盖了从初级到高级的烹饪课程，满足不同学生的需求。建议选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、实践机会以及就业支持等方面。