对于想要从事餐厅设计的人来说，以下几个专业方向可能会比较合适：

建筑专业：

学习建筑学可以帮助你了解空间布局、结构以及装修材料等方面的知识。掌握CAD等设计软件的使用，对于厨房设计尤为重要。

室内设计专业：

学习室内设计可以让你了解如何根据客户需求和空间特点进行厨房布局和设计。需要掌握水电知识，了解三相五线电以及厨房布线。

烹饪与营养教育：

如果你对烹饪艺术和食品营养感兴趣，这个专业可以帮助你了解食品的营养价值和烹饪技巧。

餐饮管理：

学习餐饮管理可以让你了解餐饮企业的运营流程，包括财务管理、人力资源管理、市场营销等。

食品科学与工程专业：

学习食品科学与工程可以帮助你了解食品加工、储存和安全等方面的知识，这对于保证餐饮店食品的质量和安全至关重要。

酒店管理：

如果你对酒店行业感兴趣，酒店管理专业可以提供餐饮服务、客户关系管理和市场营销等方面的培训。

市场营销专业：

市场营销专业涵盖了市场调研、产品定位、促销策划以及客户关系管理等方面的知识和技能。通过学习市场营销专业，开店者能够掌握市场的变化趋势，了解消费者的需求，制定有效的营销计划，提高产品销售和知名度。

电子商务类专业：

这类专业主要培养学生的电商平台建设、网络推广、客户服务、订单管理等方面的知识和技能。通过学习可以掌握网络营销的技能，提高在电商行业的竞争力。

根据以上信息，以下是一些建议：

如果你对设计和空间布局有浓厚兴趣，建筑专业和室内设计专业是很好的选择。

如果你希望全面了解餐饮业的运营和管理，餐饮管理和酒店管理专业是非常合适的。

如果你对食品的质量和安全有较高要求，食品科学与工程专业是必要的。

如果你希望提升市场营销和电商方面的技能，市场营销专业和电子商务类专业将有所帮助。

希望这些建议能帮助你做出更合适的选择。