东京艺术大学在多个艺术领域都有卓越的表现和深厚的底蕴，以下是一些被广泛认为较好的专业：

油画专业

历史悠久：东京艺术大学的油画专业可以追溯到1896年成立的东京美术学校西方绘画系，具有深厚的艺术传统。

融合创新：该专业不仅保留了传统油画的精髓，还积极融合当代技术，使学生能够在掌握传统技艺的基础上，探索新的表现形式和创作手法。

师资雄厚：学校拥有一批在油画领域具有深厚造诣和丰富教学经验的教师，能够提供专业的绘画技巧和艺术思考引导。

雕刻专业

全面能力培养：雕刻专业在学部阶段注重造形力、构成力、表现力、美术基础和立体表现基础力的培养，大学院阶段则更注重学生创造力、表现力、研究能力的养成。

多元化教育体系：教育体系由塑形、陶土、石雕、木雕和金属雕刻四种材料领域及7个雕刻实验室组成，提供多元化的教学模式。

建筑学科

独立创作和研究：建筑学科不仅隶属于美术范畴，也是日本唯一以培养建筑师为目标的国立教育机关，注重学生独立创作和研究雕刻作品的能力。

少人数精英教学：录取率低，维持少人数精英教学，引领年轻一代建筑圈发展的最前沿。

艺术史批判与保护

专业深度：该专业在艺术史领域具有深度，培养学生的艺术研究能力和批判性思维。

工艺设计

技艺与创造性：工艺学科包含多个专业分支，如工艺、雕金、锻金、铸金、漆艺、陶艺、染织、素材造型等，注重学生在技艺与创造性上的突破。

音乐学部

作曲科：教授和指导学生学习现代欧洲音乐的表现方法和技巧，进行深层次的研究和战后新颖的创作教育。

声乐科：教授声乐基础技能和知识，培养专业的声乐师。

器乐科：包括钢琴、风琴、弦乐、管乐、打击乐和古乐，培养学生成为世界顶级优秀的演奏家。

指挥科：培养学生为管弦乐、歌剧、芭蕾舞、清唱剧等全方位全能的专业指挥人才。

邦乐科：教授和研究三味线音乐、日本舞蹈、筝曲、尺八等较为传统的日本音乐。

乐理科：研究西方音乐史、日本音乐史、东洋音乐史、音乐民族学、音乐美学等学科。

音乐环境创造科：进行项目制作、音乐环境创作概论、音乐理论练习、录音技术研究等。

这些专业不仅在学术上有着深厚的底蕴，而且在实际应用和社会影响力方面也表现出色。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业进行深入学习。