以下是一些提供厨师专业教育的大学：

新东方烹饪学校：

提供中餐、西餐、西点等专业方向，注重实践操作和技能培养。

蓝翔技校：

结合理论知识和实践操作，注重烹饪技能和相关理论。

四川烹专：

以川菜为主，注重川菜文化的传承和发扬。

江南厨艺学校：

以苏帮菜为主，位于江南水乡。

广东茂名职业技术学院：

开设多个与餐饮相关的专业，包括中餐、西餐和厨师管理。

河南职业技术学院：

引进一流烹饪设备和工具，注重实践教学。

济南大学：

开设烹饪与营养教育专业，是卤菜的发源地，也是唯一招收烹饪专业本科学生的高校。

青岛烹饪职业学校：

国家级重点职业学校，山东省烹饪专业龙头学校。

扬州大学：

提供烹饪与营养教育等专业，是江苏省人民政府和教育部共建高校。

陕西旅游烹饪职业学院：

拥有高学历、双师型的教师队伍，烹饪专业国家级大师多人。

云南新西南技工学校：

提供中餐烹饪、中西式面点等专业，注重实践操作和技能培养。

这些学校都提供了不同方向的烹饪专业教育，涵盖了中餐、西餐、西点等多个领域，并且注重实践操作和技能培养。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。