职校高考的技能课程主要包含以下几类：

专业理论知识：

考查学生对本专业基础理论的掌握情况。

专业技能：

通过笔试或实际操作考核学生在特定职业领域的技能水平。

综合应用能力：

考查学生将理论知识应用于实际问题解决的能力。

专业综合课：

根据不同专业类别设置了不同的考试科目，如计算机类专业的计算机基础、操作系统、网络技术等，财经类专业的会计基础、财务管理、经济法等。

艺术素养与能力：

针对艺术类专业，如艺术设计、音乐教育、舞蹈编导方向，分别考核素描、色彩、基本乐理与听音、视唱、声乐演唱或器乐演奏、舞蹈基本功和编导能力。

烹饪技艺：

针对烹饪类专业，主要考核考生对中式烹调技艺、冷拼制作、中式面点技艺等实际操作的综合运用能力，包括基础刀工、面皮擀制、冷盘拼摆、热菜制作等项目。

机械加工技能：

针对机械类专业，主要考核考生的识图能力及专业技能操作能力，包括机械加工基础知识、机械加工工艺方法及技能、安全文明职业意识等。

建议考生根据所报考的专业方向，重点准备相应的专业技能课程和理论知识，同时也要注意文化课程的学习，以确保在考试中取得全面优异的成绩。