在层高三米多的情况下，可以通过以下几种方法搭建二楼：

建造楼层

可以在3米层高的房间里建造一层楼层，将楼层与原来的层高隔开。例如，将楼层建造在2米处，这样3米的层高就分为两层，每层高度为1.5米。

使用吊顶

通过在原有天花板上增加一层辅助吊顶来达到分层的目的。这种方式不需要额外建造实体楼层，但需要考虑吊顶材料的承重能力和美观性。

玻璃隔断或隔板

可以采用玻璃隔断或隔板等方式进行隔层，这种方式相对灵活，可以根据实际需要进行布局和设计。

错层设计

如果平均分配两层，每层净空只有一米八，居住体验会非常压抑。可以考虑错层设计，例如抬高地面，将收纳空间放在抬高地面里，或者将客厅保持三米七高，其他地方做两层，卧室下面衣柜上面是床，厨房厕所上面是收纳房间等。

建议

结构稳固：无论采用哪种方法，确保基础稳固是非常重要的。特别是建造楼层时，需要考虑楼板的承重能力和建造工艺。

居住舒适度：3米层高本身较低，设计时尽量减少对居住舒适度的影响，例如选择轻便的地面材料，确保良好的采光和通风。

空间利用：合理利用空间，避免浪费。例如，错层设计可以最大化释放面积，提高空间利用率。

根据以上方法和建议，可以根据实际情况选择最适合的搭建二楼的方式。