山东夏季高考的考试科目包括以下几类：

统一考试科目

语文

数学

外语（含笔试和听力）

普通高中学业水平等级考试科目

物理

化学

生物

思想政治

历史

地理

考生需从上述6个科目中选择3个科目参加普通高中学业水平等级考试，并按规定参加统一高考的3个科目。考生的高校招生录取总成绩由这6个科目的成绩组成，总分为750分。

具体考试时间安排如下：

全国统考：

6月7日：

9:00至11:30 语文

15:00至17:00 数学

6月8日：

9:00至11:30 文科综合/理科综合

15:00至17:00 外语（含听力）

普通高中学业水平等级考试：

6月9日-10日

外语口试（非必须）：

6月中下旬

建议考生提前了解并准备好各科目的复习资料，制定合理的备考计划，确保在高考中取得理想成绩。