山西高考垫底的原因是多方面的，主要包括以下几点：

教育资源不足：

山西相对其他地区而言，教育资源比较欠缺，很多学校的师资力量和教学条件都相对较弱，影响了学生的学习成绩。此外，山西地区的经济和社会发展相对滞后，教育资源的分配相对较少，政府对于经济欠发达地区的教育投入相对较低，导致当地的教育资源相对匮乏。

高校资源稀缺：

山西省内高校数量较少，且大部分高校排名较低。山西省没有985高校，唯一的211高校是太原理工大学。即使从普通大学方面来看，山西省的资源也很有限，本科院校数量相对较少，招生概率不大。

经济发展水平落后：

山西省地理位置没有优势，产业结构不突出，经济发展水平相对落后，这些因素都不利于教育事业的发展。

生源质量参差不齐：

由于当地中小学的教育水平相对较低，学生的学科基础较弱，难以满足高校的入学要求。

高考人数减少：

近年来，山西省的高考人数有所减少，例如2024年考生人数为29.2万，比2023年减少了4.5万。

阅卷规则不同：

山西省的阅卷规则可能与其他省市不同，可能存在压分的情况。

教育资源分配不均：

山西省内的教育资源分配不均衡，省会太原集中了几乎全省最好的教育资源，导致学生成绩在不同地市之间存在较大差异。

综上所述，山西高考垫底的原因是多方面的，包括教育资源不足、高校资源稀缺、经济发展水平落后、生源质量参差不齐、高考人数减少、阅卷规则不同以及教育资源分配不均。这些因素共同作用，导致了山西省在高考中的整体表现不佳。