江苏高考语文压分的原因是多方面的，以下是一些可能的解释：

题量较大，时间紧张：

江苏省高考语文的题量较大，考生需要在有限的时间内完成大量题目，这可能导致一些考生无法充分思考和完成所有题目。

难度较高：

江苏高考语文具有一定的难度，题目设计较为灵活，注重考查学生的综合能力和理解水平，这可能导致部分考生难以取得高分。

压分严重：

有观点认为，江苏高考语文存在压分现象，即实际得分普遍低于预期值。这种压分可能是由于阅卷标准严格或评分标准不一致等原因造成的。

考生习惯和训练差异：

部分考生可能习惯于某种特定的答题套路或风格，而新高考模式的变化可能导致这些考生难以适应，从而影响成绩。

教学方法和重视程度：

一些教师可能过于注重考试技巧和死记硬背，而忽视了学生的课外阅读和综合素质的培养，这也会影响学生的语文成绩。

阅卷标准不统一：

江苏省的高考阅卷工作为本省独立阅卷，松紧程度与其他各个省份肯定不一样，即使是统一的全国卷。这种不统一的阅卷标准可能导致实际得分与预期值存在较大差异。

考试风格变化：

江苏过去自主命题，有自己的一套做题套路，而新高考这种风格变化有点大，越是成绩优秀就越是很难拐过这种弯来。

选拔优秀考生：

通过压分，教育部门可以筛选出在语文能力上较为优秀的考生，保证录取生的素质。压分能够提高考生对语文科目的重视程度，激发学生的学习动力。

平衡学科生源：

一些高校在招生政策中更看重文科综合考试成绩，而忽略理科综合考试成绩。因此，一些考生可能会选择报考文科，以期望通过文综的高分来提高自己的高考总分，从而增加被高校录取的机会。这种现象也会导致文综成绩被压低，从而影响总体成绩。

防止高分过于集中：

如果所有学生在高考语文中都取得高分，那么这将不符合教育部门设置的平均分、及格率和优秀率等指标。因此，通过压分可以避免分数过于集中，使成绩分布更加合理。

综合以上原因，江苏高考语文压分现象确实存在，并且对考生的成绩产生了一定的影响。建议考生在备考过程中，不仅要注重答题技巧，还要加强课外阅读和综合素质的培养，以适应新高考模式的变化。