在上海，以下大学有开设与芯片相关的专业：

上海电子信息职业技术学院：

专业为集成电路技术。

上海东海职业技术学院：

专业为集成电路技术。

上海师范大学天华学院：

专业为集成电路设计与集成系统。

上海应用技术大学：

专业为集成电路设计与集成系统。

上海电力大学：

专业为集成电路设计与集成系统。

复旦大学：

相关专业为微电子学与固体电子学、集成电路与系统设计。

上海交通大学：

未具体提及，但根据其他信息，上海交通大学在芯片领域有较强实力。

建议：

复旦大学在芯片专业方面具有很高的声誉，特别是其微电子学与固体电子学专业是国家重点学科，拥有专用集成电路与系统国家重点实验室。

上海电子信息职业技术学院和 上海东海职业技术学院在集成电路技术专业方面排名靠前，适合希望深入学习集成电路技术的同学。

上海师范大学天华学院、 上海应用技术大学和 上海电力大学提供集成电路设计与集成系统专业，适合对芯片设计感兴趣的同学。