在福建专升本中，以下是一些被认为较好的专业：

计算机科学与技术：

该专业市场需求大，竞争相对较小，适合对计算机技术感兴趣的学生。

电子信息工程：

作为计算机相关专业的分支，电子信息工程专业在福建专升本中也被认为是一个较好的选择。

土木工程：

福建工程学院的土木工程等专业在理工科学生中较受欢迎。

会计学：

会计专业需求量大，且随着工作经验的积累，越老越吃香。福建自考专升本会计专业大约2年左右可以拿证，适合数学基础较好的考生。

汉语言文学：

福建师范大学等学校的汉语言文学专业在文科生中较受欢迎。

学前教育：

学前教育专业在福建自考专升本中相对简单，主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，具备在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。该专业就业前景好，市场需求大。

工商管理：

工商企业管理专业知识面广，包括人力、财务、营销等相关知识，适合希望从事管理工作的学生。该专业在福建专升本中录取率较高。

市场营销：

市场营销专业在福建专升本中相对容易考取，且市场需求大。

财务管理：

财务管理专业涉及会计与审计类、财政金融类、经济贸易类等内容，岗位数量多，选择面广。

法学：

法学类专业在福建专升本中也被认为是一个较好的选择，岗位数量远超其他岗位。

这些专业在福建专升本中具有较高的录取率和较好的就业前景，但考生选择时还需结合自己的专科专业和兴趣爱好等方面进行综合考虑，选择最适合自己的专业。