北京自定高考时间的原因主要包括以下几点：

气候条件：

6月份气温相对较低，减少了高温天气对考生身心健康的影响，为考生提供了更为舒适的考试环境。

减少自然灾害的干扰：

6月份相较于7月份，自然灾害如台风、暴雨等的发生概率较低，有利于高考顺利进行。

考试日程安排：

6月7日和8日主要安排了语文、数学和外语等基础科目的考试，这样的安排有利于考生集中精力，高效地完成考试。

寓意美好：

“678”的谐音为“录取吧”，这样的数字组合在民间有着美好的寓意，为考生们带来积极的心理暗示。

招生录取流程：

高考结束后会进行阅卷、上传分数、志愿填报以及高校录取等一系列流程。将高考定于6月初，可以确保在9月份开学前完成所有录取工作，保证被录取的学生能按时到校报到。

适应新高考模式：

北京实行了“3+3”新高考模式，要求学生在语文、数学、外语三门统考科目之外，还需从政治、历史、地理、物理、化学、生物六门科目中自选三门进行考试。因此，北京的高考时间安排为四天，以适应这种新的选科制度，确保学生有足够的时间展示自己的综合素质和能力。

照顾高校招生需求：

北京作为中国人口最多、教育资源最丰富的城市之一，学生竞争激烈，录取分数线也相对较高。因此，在确定高考时间时需要更充分地安排备用日子，在确保公平性和科学性前提下尽量给予学生更多机会展示自己。

综上所述，北京自定高考时间主要是基于气候条件、减少自然灾害的干扰、考试日程安排、寓意美好、招生录取流程、适应新高考模式以及照顾高校招生需求等多方面的考虑。这样的安排既有利于考生发挥出最佳水平，也有利于整个招生录取工作的顺利进行。