高考不能查验笔记的原因主要有以下几点：

维护考试公平性

高考是一种选拔性考试，其目的是公平地评价每个考生的知识和能力。如果允许考生查阅笔记，那么他们可能会通过前人的答案来获取答案，这会破坏考试的公平性，使得考试结果不能真实反映每个考生的实际水平。

保证考试质量

考生在考试时独立作答，有助于培养他们的独立思考和解决问题的能力。如果允许查阅笔记，考生可能会过分依赖他人的思路，影响自己的学习习惯和思维方式，从而降低考试质量。

减轻考生心理压力

高考对考生来说是一次重要的考试，查阅笔记可能会让考生产生不必要的心理压力，担心自己的答案不如他人，影响他们的发挥和考试结果。

提高评分准确性

高考的评分需要基于考生独立完成的答卷。如果允许查阅笔记，评卷老师在评分时可能会受到考生答案的干扰，难以准确判断考生真实水平，从而影响评分的准确性。

综上所述，高考不能查验笔记是为了维护考试的公平性、保证考试质量、减轻考生的心理压力以及提高评分的准确性。这些措施共同作用，旨在确保高考能够真实、公正地评价每个考生的能力。