高三时间不够时，可以通过以下方法进行取舍：

制定详细的学习计划

根据个人学习情况和课程安排，制定每天、每周甚至每月的学习计划。

明确每天要完成的学习任务，并根据学习进度不断调整计划。

合理分配各科时间和精力

根据自己的学习能力和兴趣爱好，确定每个学科的学习时间，如语文、数学、英语各占30%左右，其他科目占剩余10%左右。

根据每个学科的难易程度和自己的掌握情况，适当调整各科的学习时间和精力。

学会舍弃，只做最重要的事情

人的时间有限，无论怎样计划，都不可能把所有要做的事情计划完。因此，要识别并优先处理对高考影响最大的任务。

利用碎片时间

明确一天中碎片化的时间段，如上下班、等待、放松等，并利用这些时间进行简短学习或复习。

将每天要完成的学习任务列成表格，并在每项任务后面标出所需时间，以便更好地管理时间。

提高学习效率

采用主动学习、分散学习、联想记忆等有效学习方法。

定期复习已学内容，巩固记忆。

保持良好的生活习惯

确保每晚有足够的睡眠，保持清醒和高效学习状态。

坚持锻炼，提高体力，缓解学习压力。

减少干扰，保持专注

在学习时远离手机、社交媒体等干扰源，保持专注。

给自己积极的心理暗示，增强信心和目标感。

优先处理重要任务

使用艾森豪威尔矩阵等工具，识别并优先处理对高考影响最大的任务。

通过以上方法，高三学生可以更有效地利用时间，提高学习效率，从而在有限的时间内取得更好的成绩。