截至当前时间，武汉解封的大学包括但不限于以下几所：

1. 华中科技大学

2. 武汉大学

3. 华中师范大学

4. 华中农业大学

5. 武汉生物工程学院

6. 中国人民大学

7. 华南师范大学

8. 广东海洋大学

9. 苏州大学

10. 江南大学

11. 南京大学

12. 南昌大学

13. 江西财经大学

14. 江西师范大学

建议您根据最新的官方信息或学校公告来确认具体解封情况和教学安排。