在湖南，以下大学设有与商场相关的专业：

湖南商业大学：

专业包括市场营销、工商管理、电子商务等。

湖南大学：

提供市场营销本科和研究生层次的教育。

中南大学：

经济与管理学院设有市场营销系。

湖南师范大学：

商学院开设有市场营销专业。

湖南农业大学：

经济与管理学院设有市场营销专业。

湖南理工学院：

设有电子商务专业。

湖南商学院：

以商科教育为主，市场营销专业是优势专业之一。

湖南涉外经济学院：

开设有相关专业。

湖南商务职业技术学院：

提供会计、计算机网络技术等专业，虽然不是直接与商场管理相关，但属于商科教育范畴。

长沙商贸旅游职业技术学院：

以"服务湘商湘旅湘菜产业"为办学定位，可能涉及商场管理相关内容。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。如果对商场管理有浓厚兴趣，湖南商学院和湖南大学的相关专业是不错的选择。