高考录取之所以慢，主要有以下几个原因：

录取流程复杂：

高考录取包括多个步骤，如录入个人信息档案、模拟投档、正式投档、院校阅档、录取检查、确认录取打印录取名单以及填发录取通知书等，每个步骤都需要仔细核对，确保无误。

分批次录取：

高考录取通常分为不同的批次，如本科提前批次、本科一批、本科二批、专科一批、专科二批等，甚至有些省份还设有“自主招生批次”，这导致录取战线拉长，每个批次的录取结果公布时间不同。

审查严格：

为了确保每个学生都能得到公正的对待，教育局在考试院统一投档后，学校会对投递档案的考生进行严格的审查，包括专业是否服从调剂、身体条件是否符合要求等，这增加了录取工作的时间。

工作量差异：

省内大学招生本省学生时，需要核对的信息和要求较多，工作量相对较大；而省外大学招生本省学生时，审核信息和招生工作量相对较少。

电子档案系统：

虽然高考的录取过程采用电子档案形式，看似高效，但电子系统在处理大量数据时仍可能存在延迟。

邮寄问题：

虽然较少见，但邮寄过程中可能会出现丢失或延误，这也是导致录取通知书中断的一个原因。

高考竞争激烈：

在一些省份，如广东，由于参加高考的人数众多，竞争非常激烈，同时省内有名的大学较少，导致本科录取率低，录取筛选过程费时。

新高考政策影响：

一些省份实施新高考政策，这可能会影响录取流程和速度。

综上所述，高考录取过程之所以慢，是因为它涉及多个环节和步骤，每个环节都需要仔细核对和处理，同时还要应对各种可能出现的问题和延误。