对于363分的学生，以下是一些建议的专业选择，这些专业相对较好就业：

教育学：

教育学是一个热门专业，不考数学，适合数学基础较差的学生。近年来就业前景良好，毕业后进入体制内的机会多，工作稳定且福利待遇优厚。

新闻与传播：

新闻与传播专业虽然竞争激烈，但初试不考数学，对跨考生友好，就业范围广，毕业后可以进入各级地方电视台、媒体、科研机构、报社杂志社等单位就业。

法律：

法律专业的国家线相对较低，一些专业如马克思主义理论的复试线可能达到410分，因此363分的学生可以考虑报考法律专业。

会计：

会计专业也是一个相对容易录取的专业，适合363分的学生报考。

生物技术：

生物技术专业需求较大，尤其在尖端领域，本科毕业生的就业前景较好。

物流管理：

物流管理专业全国许多高校都有开设，选择面广，适合363分的学生报考。

电子信息产业相关专业：

包括电子信息工程、通信工程、信息对抗技术、信息工程、信息与计算科学等，这些专业全国都有许多高校开设，选择面广。

生物资源科学：

生物技术、生物工程、生物资源科学等专业也是热门选择，适合363分的学生报考。

车辆工程及相关专业：

如车辆工程、汽车服务工程、热能与动力工程、工业设计等，这些专业在男生中较为热门且就业前景较好。

电子类相关专业：

如电子信息工程、通信工程、信息对抗技术、信息工程、高分子材料与工程等，这些专业在电子行业中需求量大，就业前景良好。

机械类相关专业：

如机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、过程装备与控制工程等，这些专业在机械行业中也有较好的就业前景。

电气相关专业：

如电气工程及其自动化、通信工程等，这些专业在电气行业中需求量大，就业前景良好。

计算机科学与技术：

计算机领域需求量大，就业前景良好，可以学习编程、数据库管理、网络安全等相关知识。

软件工程：

软件行业发展迅速，专业课程包括软件设计、开发和测试等，适合对编程和系统开发感兴趣的学生。

设计类专业：

如广告艺术设计、动漫影视设计、环境艺术设计、建筑表现设计、网页UI设计等，这些专业适合女生且就业前景较好。

国际贸易、旅游管理、市场营销、人力资源管理：

这些专业在文科生中较为热门，且就业前景较好，适合女生选择。

根据以上建议，学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。同时，也可以考虑一些地方性高校和民办学校的专业，这些学校和专业可能因为地域因素或学科门槛较低而接受363分的学生。