南方偏北的大学包括但不限于以下几所：

1. 盐城师范学院

2. 淮海工学院

3. 淮阴师范学院

4. 江苏师范大学

5. 徐州医学院

6. 中国矿业大学

7. 淮北煤炭师范大学

8. 新乡学院

9. 长治医学院

10. 河南科技大学

11. 河南大学

12. 湖北民族学院

13. 渭南师范学院

14. 周口师范学院

15. 平顶山学院

这些大学在地理位置上相对靠近北方，但同时也属于南方地区。建议您根据自己的兴趣和地理位置选择合适的大学。