瑶湖大学周边有多家餐厅，以下是一些推荐的餐厅：

阳光365传承老南昌味道（瑶湖店）

特色：遇见江西菜旗下的餐饮品牌，提供老南昌味道。

熊猫川味饭堂（瑶湖师大店）

推荐菜：蒜香小排、川味水煮肉片、清炒油麦菜。

奉贤家

推荐菜：部队火锅、牛肉铁板饭、拌饭、寿司和炸鸡。

关刀即时捞

特色：成都冒菜，适合喜欢水煮口味的人。

板烧厨房

推荐菜：韩式肥牛拌饭，甜辣味道。

生态鱼粉

特色：位于尤氨路36号庐山餐厅一楼新开的鱼粉。

Sweet Memories六食堂

特色：南昌大学前湖校区的食堂之一，以美食种类丰富著称。

二食堂铁板烧

特色：瑶湖校区二食堂的铁板烧。

刘大厨瑶湖大学生

特色：本地人常去的赣菜小馆，好吃还不贵。

老时代重庆火锅

特色：瑶湖区火锅性价比之王。

这些餐厅涵盖了不同的菜系和口味，可以满足不同学生的需求。建议根据个人口味和喜好选择合适的餐厅。