大连装备制造职业技术学院有以下几个专业较为突出：

机械设计制造及自动化：

这是学院的王牌专业，也是辽宁省示范专业和现代学徒制试点专业。

数控技术：

该专业在机械设计制造类中较为突出，属于高水平专业。

机电一体化技术：

这也是学院的王牌专业之一。

焊接技术与自动化：

该专业在机电设备类中较为突出。

新能源汽车技术：

属于汽车制造类，是一个新兴且热门的专业。

应用电子技术：

在自动化类中较为突出。

物流管理：

在电子商务类专业中较为突出。

汽车检测与维修技术：

在汽车制造类专业中较为突出。

国际邮轮乘务管理：

在水上运输类专业中较为突出。

智能机器人技术：

在自动化类专业中较为突出。

这些专业因其教学质量、师资力量、实践机会和就业前景而受到学生和家长的青睐。学院还提供就业培训，帮助学生找到合适的就业岗位。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对机械、电子、汽车等领域感兴趣，可以考虑机械设计制造及自动化、数控技术、机电一体化技术等专业。如果对物流、电子商务等领域感兴趣，可以考虑物流管理、电子商务等专业。