大学写作课程教程包括以下几种：

《大学写作》

课程编号为7306901，总学时为32学时，2学分，适用于汉语言文学专业，先修课程为现当代文学史。

《大学写作教程》

作为高校基础写作课的通用教材，旨在全面提升学生的书面表达能力和整体人文素养。

《写作与沟通》

这门课程可能包含在清华大学等学校的写作课程中。

《汉语文学创作》

由中国人民大学提供。

《故事、小说和信息主讲》

由格非主讲。

《犯z小说》

可能是牛津大学提供的一种写作课程。

文学史类必读书目

如《中国古代文学史》、《中国现代文学三十年》、《中国当代文学史》、《中国当代文学史教程》和《外国文学史》等，这些书籍为学生提供了丰富的文学知识和历史背景，有助于提高写作水平。

《大学写作十五讲》

作为中国大学MOOC慕课的一部分，面向大一本科生开设，定位说理性写作，课程依托文献阅读、小班研讨、作坊式训练等方式，提高写作能力、训练逻辑思维和语言表达综合能力。

《大学写作基础模块》

同样是中国大学MOOC慕课的一部分，采用线上线下相结合的形式进行授课。

《大学写作教程（原理卷）》

突出特点是贯穿“以人为本”的理念，强调“守正出新”，注重理论与实践统一，内容深入浅出，适合现代大学写作教学需要。

《大学写作教程（文体写作卷）》

重在建构主要文体写作理论与实践体系，与原理卷内容紧密衔接，构成一个系统的、开放的、适应于现代大学写作教学需要的知识和理论体系。

《大学写作》

课程类型为总学时为学时数，理论课（含上机、实验学时）和实习，总学时为周数，适用于汉语言文学专业，先修课程为现当代文学史。

这些课程教程涵盖了从基础写作知识到专业技能的各个方面，旨在帮助学生掌握有效的写作技巧，培养文学思维，提升综合表达能力，从而在职场竞争与人际交往中更好地运用写作能力。建议学生根据自身的专业背景和兴趣选择合适的课程进行学习。