选择哪个理科专业博士更好，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些在就业市场上较为吃香的理科专业博士：

计算机科学与技术：

随着互联网和人工智能的发展，计算机专业人才需求量大。推荐的大学包括北京大学、浙江大学、国防科技大学、北京航空航天大学。

生物学：

生物技术、生物医药等领域需求旺盛。生物学博士可以从事科研、教学、生物技术开发等工作。

材料科学：

新材料研发与制造是国家战略性新兴产业，需求持续增长。

电子科学与技术：

电子信息、通信、物联网等领域专业人才需求量大。

化学工程与技术：

新能源、环保、新材料等领域专业人才需求旺盛。

机械工程：

智能制造、机器人等领域专业人才需求持续增长。

土木工程：

基础设施建设、房地产等领域专业人才需求量大。

交通运输工程：

交通运输、物流等领域专业人才需求旺盛。

环境科学与工程：

环境保护、污染防治等领域专业人才需求持续增长。

医学：

医疗技术、生物医学工程等领域专业人才需求量大。

电气工程及自动化：

该专业是十大紧缺博士专业之一，对学生的动手能力和创新能力要求较高，毕业生在各个领域均有较好的就业前景。推荐的大学包括清华大学、西安交通大学、华北电力大学和哈尔滨工业大学。

人工智能：

人工智能是一个新兴领域，涵盖多个学科和领域，使用计算机模拟人类的智能行为，实现人机交互，提升机器的自主感知、理解和决策能力。该领域的研究内容广泛，包括机器学习、自然语言处理、计算机视觉、智能机器人等多个子领域。

数学：

作为自然科学的基础学科，数学博士可以从事数学研究、教学、数据分析等工作。

物理学：

研究物质的基本结构和运动规律，物理学博士可以从事科研、教学、技术开发等工作。

化学：

研究物质的组成、结构、性质和变化规律，化学博士可以从事科研、教学、药物研发等工作。

天文学：

研究宇宙中的天体和宇宙现象，天文学博士可以从事科研、观测、数据分析等工作。

综合考虑以上信息，以下是一些建议：

计算机科学与技术和 人工智能：如果你对计算机技术和人工智能有浓厚兴趣，并且希望在这些新兴领域发展，这两个专业是非常不错的选择。

生物学和 化学工程与技术：如果你对生命现象和生物体的研究感兴趣，或者希望在新能源、环保等领域发展，这两个专业也是很好的选择。

电气工程及自动化：如果你对电力系统和自动化技术有浓厚兴趣，并且希望在这些领域发展，这个专业是一个很好的选择。

数学、 物理学和 化学：这些基础学科在各个领域都有重要应用，适合对基础科学研究有浓厚兴趣的人。

最终的选择还应结合个人的职业规划和发展目标，选择最适合自己的专业。