广东工业大学（简称“广工”）设有多个学院，涵盖了工学、理学、管理学、经济学、文学、法学和艺术学等多个学科门类。以下是部分学院的列表：

1. 机电工程学院

2. 自动化学院

3. 轻工化工学院

4. 信息工程学院

5. 土木与交通工程学院

6. 管理学院

7. 计算机学院

8. 材料与能源学院

9. 环境科学与工程学院

10. 外国语学院

11. 应用数学学院

12. 物理与光电工程学院

13. 艺术与设计学院

14. 文法学院

15. 建筑与城市规划学院

16. 经济与贸易学院

17. 商学院

18. 生物医学院

19. 微电子学院

20. 体育学院

21. 继续教育学院

此外，学校还设有2个公共课教学部（中心）和12个研究机构。

请注意，学院设置可能会有变动，建议以学校最新公布的信息为准。