非遗建筑专业的就业前景可以从多个角度进行分析：

需求缺口：

非遗传承群体已经进入高龄化与衰亡期的高峰，导致非遗专业对专业且富有创造力的传承者有着较大的需求缺口。

就业机会：

由于文化遗产行业的特殊性质，就业机会相对较少，但非遗专业毕业生在非物质文化遗产保护机构、博物馆等领域有望找到工作，成为非遗保护专家。

政策支持：

国家大力扶持文化产业，特别是在“一带一路”政策的推动下，文化遗产专业的前景更加看好。

专业方向：

非遗建筑专业的毕业生可以在政府机构、教育与科研机构、博物馆与文化创意产业等多个领域找到就业机会。

新兴行业：

建筑遗产保护与管理是一个新兴行业，与旅游业密切相关，就业前景主要集中在古建筑研究和旅游行业等方面。

综合以上信息，非遗建筑专业的就业前景总体上是较好的，尤其是对于专业且富有创造力的传承者。尽管就业机会相对较少，但在政策支持和文化产业蓬勃发展的背景下，非遗专业毕业生在未来就业市场上将具有较大的竞争力。建议学生在选择就业方向时，可以重点关注文化遗产保护、博物馆、文化创意产业等领域，同时不断提升自己的专业能力和创造力，以适应行业需求。