大学编导专业的阅读书目通常包括以下几类：

基础理论学习类

《中国电影史》

《外国电影史》

《戏剧理论史稿》（钟大丰、舒晓鸣著）

《认识电影》

《电影是什么》

影视分析类

《影视作品分析》（张福起主编）

《影视高考真题解析》（张福起主编）

《影视高考面试宝典》（张福起主编）

《影视传媒类专业考试指南》（张福起主编）

《影视高考基本文体写作》（张福起主编）

剧作应用类

《影视剧作基础》

《电影剧本写作》

余华、苏童、莫言、路遥、汪曾祺、张爱玲等名家小说

实践类

《钓大鱼》

《皮克斯：关于童心、勇气、创意和传奇》

《电影的本性》（德）克拉考尔 著

《影片美学》（匈）巴拉兹·贝拉 著

《影片的观念》（美）斯坦利·梭罗门 著

《影片的元素》（美）李·R·波布克 著

其他推荐书籍

《电视编导基础》

《纪录片创作》

《影视视听语言》

《青年必读中国文学作品》

《青年必读外国文学作品》

《雕刻时光》（俄）安德烈·塔可夫斯基 著

《影片是指什么？》（法）安德列·巴赞 著

这些书目涵盖了编导专业的各个方面，从基础理论到实践技能，从历史到影视分析，都有详细的推荐。建议学生根据自身的学习需求和兴趣选择合适的书籍进行阅读和学习。