在山东，水利专业较好的学校包括山东大学、济南大学和山东水利职业学院等。以下是部分专业排名和特色专业的信息：

山东大学

水利水电工程：培养具有勘测、规划、设计、施工、科研和管理能力的高级工程技术人才和管理人才。

济南大学

水利类：在2023年本科批招生中，济南大学水利类专业排名第1。

山东水利职业学院

王牌专业：包括水利水电建筑工程、道路桥梁工程技术、建筑工程技术、水利工程、水利水电工程管理、工程测量等。

特色专业：如电子信息工程技术、机电一体化技术、水利水电工程智能管理等。

建议

山东大学和 济南大学在水利专业方面都有很强的学术背景和教学实力，适合希望深造或从事高端技术工作的学生。

山东水利职业学院则以其职业技能培训为主，适合希望快速掌握实用技能、进入水利行业工作的学生。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择适合的学校和专业。例如，如果你对高级技术和管理能力有较高要求，山东大学的水利水电工程专业是一个很好的选择。如果你希望快速掌握实用技能，进入水利行业工作，山东水利职业学院的王牌和特色专业都是不错的选择。